Vicente Gandia Con un Par Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc een wijn met een bite, aantrekkelijke strogele kleur met een groene hint. In de geur tropisch fruit (ananas en passievrucht). De smaak wordt bepaald door citrus (grapefruit) en heeft een zachte en sappige structuur.
Na de oogst in de maand september worden de druiven binnengehaald en direct gekoeld om de aroma’s te behouden. De druiven ondergaan een koude maceratie om de aromatische intensiteit van de most te accentueren, voordat ze gedurende 20 dagen gecontroleerd gisten bij lage temperaturen (14-16 ° C).
- SoortSauvignon Blanc
- KarakterZacht , sappig en veel fruit
- LandSpanje
- RegioValencia
- Serveertemperatuur8-10 °C
- Oogstjaar2019
Uitverkocht
Deze wijn is lekker bij: SaladesAperitief
Wijnhuis Bodega Vicente Gandia
Bodega Vicente Gandía is altijd trouw gebleven aan de normen en waarden waarop het bedrijf gebouwd is, namelijk een bijdrage leveren aan het welzijn van de maatschappij en het blijven innoveren en verbeteren van het bedrijf zonder de traditie te vergeten.Ze wordt gekarakteriseerd door haar internationale aanpak die ervoor gezorgd heeft dat de wijnen in meer dan 90 landen en in 5 continenten verkocht worden. Vicente Gandía wordt gezien als het grootste wijngoed in Valencia en omgeving. Daarnaast heeft het wijngoed volgens de internationaal erkende wijngids de Penin Guide, de beste prijs-kwaliteitverhouding.
Tijdens de prestigieuze internationale competitie AWC Vienna in 2014, is Vicente Gandía uitgeroepen tot de beste Spaanse wijnproducent. In hetzelfde jaar voegde de ‘World Association of Journalists and Writers of Wine and Spirits’ Vicente Gandía toe aan de jaarlijkse lijst van beste wijnhuizen ter wereld.

Rucola salade met cherry tomaatjes en parmezaanse kaas
Gerecht voor 4 personen Rucola salade met cherry tomaatjes en parmezaanse kaas en pijnboompitten Makkelijker wordt het niet met deze frisse Italiaanse salade en klaar in een paar minuten. Verdeel de gewassen rucola over een bord, snij de Cherry tomaatjes in partjes en verdeel ze over de rucola, besprenkel de rucola met een klein beetje extra vergine olijfolie, strooi wat grof…
