Weinland Rheingau Riesling
Fris en levendig, maar ook vol van structuur.
Charmante Duitse Riesling met een aromatisch karakter. Fris en levendig fruit van citroenen en perziken stijgen op uit het glas en komen vol terug in de smaak. Met een vol mondgevoel, opgefrist door fijne, mineralige zuren. Alles in balans!
- SoortRiesling
- KarakterSappig, rond en aanhoudend fris
- LandDuitsland
- RegioRheingau
- Serveertemperatuur8-10 °C
- Oogstjaar2020
Op voorraad
Deze wijn is lekker bij: AperitiefSchaaldierenGevogelte
Wijnhuis Moselland
Hoewel de Kellerei Moselland gevestigd is in Bernkastel-Kues, in het hart van het Moezeldal, en hoewel ook de naam Moselland zelf misschien anders doet vermoeden, beperkt dit bedrijf zich al lang niet meer alleen tot Moezelwijnen. Moselland is tegenwoordig actief in vrijwel alle belangrijke Duitse wijnbouwgebieden. Zodoende kan het tegenwoordig een zeer uitgebreid productassortiment aanbieden in diverse smaakrichtingen, van traditioneel mild tot modern droog zoals Classic. De nadruk ligt daarbij op laagdrempelige wijnen, afgestemd op de smaak en het budget van een groot publiek, maar technisch onberispelijk verzorgd.

Gerookte zalmtartaar met avocado
Recept voor 4 personen Gerookte zalmtartaar met avocado Wat een heerlijk voorgerecht in, een glaasje, amuse als lepelhapje, op een geroosterd ciabatta broodje als borrelhapje. Een perfect voorgerecht met de feestdagen of als je lekker luxe wil genieten. Snij de zalm en avocado in stukjes en doe alles in een kom, voeg de creme fraiche toe. Hak de koriander, (neem…
