Villa La Vie en Rose 2021 – Lionel Osmin
Négrette is de druif bij uitstek in de Sud-Ouest voor de productie van rosé wijn. Heldere, bleke rosé in het glas met sappige aroma’s van verse rode bessen. Zeer aangenaam en verfrissend in de mond met mooie zuren op de achtergrond en een goede balans. Het leven door een roze bril!
- WijnsoortRosé wijnen
- SoortNégrette
- KarakterKleurrijk, mild en fruitig
- LandFrankrijk
- RegioSud-Ouest
- Serveertemperatuur8-10 °C
- Oogstjaar2021
Op voorraad (kan nabesteld worden)
Deze wijn is lekker bij: Aperitief

Wijnhuis Lionel Osmin
Vanaf het Centraal Massief tot aan de Atlantische Oceaan is le Sud-Ouest een lappendeken van verspreide appellations in een uitgestrekt gebied van landbouwgronden en wijngaarden met inheemse druivenvariëteiten. Hier is men trots op zijn – eigengereide – identiteit.
Vanuit het hart van de Landes worden unieke druivenrassen en terroirs gepromoot met ‘signature wines’ vanuit de hele Sud-Ouest. De typische karakteristieken van deze wijnen zijn alles waar het Zuidwesten voor staat. Ongewone en authentieke wijnen van originele druivensoorten geproduceerd met vakmanschap. Kom ze zeker eens ontdekken want The South-West… drinks different!

Bouillabaisse
Bouillabaisse Het meest klassieke visgerecht is natuurlijk bouillabaisse. Oorspronkelijk komt bouillabaisse uit Marseille. Eigenlijk is bouillabaisse niet eens een soep. Het is een gerecht van gekookte vis, de soep is slechts een bijproduct dat je over de vis giet. Het is van oorsprong een armeluisgerecht. Onverkoopbare vissen werden aan het einde van de werkdag door vissers op het strand in…
