Santo Cristo Viña Ainzón Garnacha rosado
Spanje is gek op Garnacha als rosé druif. In dit geval met een intens fruitig karakter en een donkere roze kleur. De wijn is zacht en heeft lieflijke smaken van vooral rijp rood fruit, frambozen, bosaardbeien, maar ook wat appel en bloemen.
Deze rosé drink je zo of bij lichtere hapjes of gerechten. Door zijn zachte karakter is hij zeer toegankelijk en dus ook goed een prima wijn bij een feestje of terrasborrel.
- SoortGrenache
- KarakterSoepel en fruitig
- LandSpanje
- RegioAragón
- SubregioCampo de Borja
- Serveertemperatuur8-10 °C
- Oogstjaar2019
Op voorraad
Bodega Santo Cristo
In 1955 sloten wijnboeren uit vier dorpen in de provincie Zaragoza (Aragón) zich aaneen tot Bodegas Santo Cristo en vestigden hun kelder in Ainzón. Die telt nu 750 leden met 1.250 hectare wijngaard. Een gecontroleerde herkomstbenaming voor hun wijnen bestond in de jaren ’50 nog niet. Dankzij de nodige inspanningen heeft Santo Cristo in belangrijke mate ertoe bijgedragen dat in 1980 de denominación de origen Campo de Borja officieel van kracht werd. Campo de Borja is hoofdzakelijk rood, en komt zowel met als zonder houtrijping op de markt. Daarnaast is de afgelopen jaren ook rosé steeds interessanter geworden. De belangrijkste druif is hier de garnacha (grenache), terwijl verder ook tempranillo en cabernet sauvignon aangeplant staan. De witte wijn komt van macabeo. Een traditionele specialiteit is de zoete Moscatel, gemaakt van de gelijknamige druif.
Rucola salade met cherry tomaatjes en parmezaanse kaas
Gerecht voor 4 personen Rucola salade met cherry tomaatjes en parmezaanse kaas en pijnboompitten Makkelijker wordt het niet met deze frisse Italiaanse salade en klaar in een paar minuten. Verdeel de gewassen rucola over een bord, snij de Cherry tomaatjes in partjes en verdeel ze over de rucola, besprenkel de rucola met een klein beetje extra vergine olijfolie, strooi wat grof…
Gerelateerde producten
Peter Mertes Nachtgold Beerenauslese Rheinhessen
- SoortSilvaner
- KarakterMooie balans tussen zoet en zuur
- LandDuitsland
- RegioRheinhessen
- Serveertemperatuur10-12 °C
- Oogstjaar2018
Deze wijn is lekker bij: Kaas
Couleur De rouge 2019 IGP -François Prinsloo
- Soortgrenache, merlot, cabernet sauvignon
- KarakterRond en vol fruit
- LandFrankrijk
- RegioLanguedoc-Rousillon (Pays d'Oc)
- Serveertemperatuur16-18 °C
- Oogstjaar2019
Deze wijn is lekker bij: Gegrilde groenteAperitiefGevogelteOvenschotels
Santa Helena Varietal rosé
- SoortCabernet Sauvignon
- KarakterUitbundig fruitige rosé met verfrissende zuren
- LandChili
- RegioCentral Valley
- SubregioCentral Valley
- Serveertemperatuur8-10 °C
Deze wijn is lekker bij: AperitiefVarkensvlees
Advini Rose d’adimant Magnum ( 1,5 liter)
- WijnsoortRosé wijnen
- SoortGrenache
- KarakterFruitig
- LandFrankrijk
- RegioLanguedoc-Roussillon
- Serveertemperatuur8-10 °C
- Oogstjaar2019
Deze wijn is lekker bij: AperitiefVisSchaaldierenGegrilde groente