Royal Oporto white
Een jonge witte port, strogeel van kleur. Zowel in de geur als in de smaak aantrekkelijk zoet en gedroogd fruit (rozijnen). Het dominante fruit is goed in balans met de frisse zuren. Een zachte port met een lange, zoete lengte.
Haal de fles uit de koelkast en schenk deze witte port op een zomerse dag. Lekker bij wat gezouten amandelen of een bakje naturelchips met zeezout. Zalige alternatieven zijn bij het voorgerecht met ganzenlever of bij het nagerecht met perzikentaart of een amandelcake. Tot slot nog een Portugese tip: in de Porto streek drinken ze jonge, zoete witte port ook wel gemixt met tonic, een heerlijk opfrissend zomers drankje.
Past goed bij: noten, ganzenlever, fruittaart
Witte port wordt gemaakt van witte druiven. Bij deze Royal Oporto speelt de druif Malvasia Fina de hoofdrol. De wijn is samengesteld uit verschillende jaren en is gemiddeld twee jaar op houten vaten gerijpt. Witte ports die langer op hout liggen kunnen uiteindelijk een kleur krijgen die aan rode port doet denken.
- WijnsoortPort / Sherry
- SoortDonzelinho, Esgana-Cão, Gouveio, Malvasia Fin en Viosinho.
- Karaktermooi in balans, aangenaam zoet
- LandPortugal
- RegioDouro
- Serveertemperatuur8-10 °C
Op voorraad
Deze wijn is lekker bij: GevogelteAperitief
Wijnhuis Royal Oporto
Op 10 september 1756 werd Real Companhia Velha opgericht door de Koninklijke afgezant van Koning Jose I. Samen met de beste wijnboeren uit de hoger gelegen Douro en “the good men of the city of Oporto” werd Real Companhia Velha belast met de taak van verbetering en behoud van gecultiveerde wijnstokken. Inmiddels ruim 260 zijn de uitgangspunten ongewijzigd, altijd streven naar het produceren van de hoogst mogelijk kwaliteit om daarmee nieuwe geschiedenis te schrijven. De wijnen van Royal Oporto zijn hiervan het levende bewijs.
Gerelateerde producten
Royal Oporto tawny
- WijnsoortPort / Sherry
- SoortTinta Francisca, Tinta Carvalha, Tinta Roriz, Touriga, Francesa, Touriga Nacional en Bastardo.
- KarakterComplex,rijp rood fruit en eikenhout, verfijnd en zacht
- LandPortugal
- RegioBeiras
- Serveertemperatuur16-18 °C
Deze wijn is lekker bij: AperitiefKaas/borrelplankjeChocolade
Quinta do Pégo Colheita 2011 Port
- WijnsoortPort / Sherry
- SoortTouriga Nacional
- KarakterZoet, complex en krachtig
- LandPortugal
- RegioDouro
- Serveertemperatuur14-16 °C
- Oogstjaar2011
Deze wijn is lekker bij: AperitiefDesert
Royal Oporto 10 years old tawny (in doos)
- SoortTouriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz
- KarakterZoet, vol en intens
- LandPortugal
- RegioBeiras
- SubregioDouro
- Serveertemperatuur16-18 °C
Deze wijn is lekker bij: Aperitief