Rigo Barbera D’ALBA Superiore 2018
Een mooie krachtige en volle Barbera van wijnhuis Rigo, mooi in balans, niet te zwaar, fijne zuren en met een vleugje hout is deze Barbera prettig rijk en vol. Deze wijn gaat prima samen met Ragu, stoofpotje of rood vlees.
- SoortBarbera
- KarakterStevig rood
- LandItalie
- RegioPiemonte
- SubregioAlba
- Serveertemperatuur16-18 °C
- Oogstjaar2018
- Bewaaradvies4
Uitverkocht
Deze wijn is lekker bij: StoofpotjeRundvleesKaasBBQ
Wijnhuis Rigo
Rondom het eeuwenoude dorp Diano d’Alba liggen de wijngaarden van de boerderij Rigo, met liefde gerund door Silvano Rigo en zijn vader Secondo. Geheel volgens milieuvriendelijke principes met respect voor de natuur, koesteren zijn hun authentieke Dolcette en Barbera wijnstokken. Bijzonder is hun witte wijn van de ‘Arneis’ druif, een
van de oudste druivensoorten rond Alba. Een uitdaging om te verbouwen, want het is niet zonder reden dat zijn naam ‘eigenwijs’ betekent! De toegewijde wijnbereiding van vader en zoon proef je in elk van hun sublieme Rigo wijnen.
Picanha van de BBQ
Picanha van de BBQ Picanha, eigenlijk is het een staartstuk. Een van mijn favorieten samen met cote de Bouef altijd weer een feestje om te bereiden. Verwijder indien nog aanwezig de peesjes van de picanha. Snij de vetkant in ruitjes in, maar snij het vet niet in tot op het vlees. Bestrooi het met zeezout en wrijf het zeezout er…
Gerelateerde producten
Bolgheri Superiore 2019 – Tenuta Argentiera
- SoortCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- KarakterStevig rood
- LandItalië
- RegioToscane
- Serveertemperatuur16-18 °C
- Oogstjaar2019
Deze wijn is lekker bij: KaasRundvleesVarkensvleesLamsvlees
BIO 3 Passo rosso Sangiovese
- WijnsoortRode wijnen
- SoortSangiovese
- KarakterStevig rood
- LandItalië
- RegioZuid Italië
- Serveertemperatuur16-18 °C
- Oogstjaar2020
Deze wijn is lekker bij: BBQRundvleesPizza
Langa Pásion 2019 – Bodegas Langa
- WijnsoortRode wijnen
- SoortGarnacha Tinto
- KarakterSoepel rood
- LandSpanje
- RegioAragon
- Serveertemperatuur16-18 °C
- Oogstjaar2019
Deze wijn is lekker bij: AperitiefRundvleesKaas
Amarone della Valpolicella Classico 2017 – Le Calendre
- WijnsoortRode wijnen
- SoortCorvina, Corvinone, Molinara, Rondinella
- KarakterStevig rood
- Landitalië
- RegioVeneto
- Serveertemperatuur16-18 °C
- Oogstjaar2017
Deze wijn is lekker bij: PizzaLamsvleesRundvlees