Montecillo Rioja Crianza
De wijn heeft een rode kersachtige kleur. In de smaak rijp fruit, kersen, en geïntegreerde houttonen. Soepele tannines die de mooie fruittonen subtiel ondersteunen.
- WijnsoortRode wijnen
- SoortTempranillo, Granach
- KarakterVol, fruitig en mooie zachte tannines
- LandSpanje
- RegioRioja
- Serveertemperatuur18 °C
- Oogstjaar2015
Uitverkocht
Deze wijn is lekker bij: BBQVarkensvleesLamsvlees
Wijnhuis Bodegas Montecillo
Een schoolvoorbeeld
Bodegas Montecillo is gesitueerd in de wereldberoemde Denominacion de Origen Calificada Rioja. De Bodegas is eigendom van de familie Osborne en bestaat al sinds 1870. Het is daarmee een van de oudste Spaanse wijnbedrijven en het op één na oudste wijnbedrijf in de Rioja Alta. Al meer dan 140 jaar is Bodegas Montecillo een familiebedrijf waar traditie, vakmanschap en de liefde voor wijn de basis vormen voor het succes. De wijn kan worden omschreven als een schoolvoorbeeld van de oude Rioja stijl.
De kleine heuvel
De letterlijke vertaling van Montecillo is ‘kleine heuvel,’ een eerbetoon aan de eerste terroirs van Montecillo die tot op de dag van vandaag op kleine zonnige heuvels liggen in de Rioja Alta. De familie Navajas gaf tot en met 1973 het vakmanschap en de unieke tradities door van vader op zoon. Sindsdien zwaait de familie Osborne er de scepter, echter zijn de tradities van de bodega en het gevoel voor vakmanschap niet verloren gegaan. Net als zo’n 140 jaar geleden zijn de familiaire fundamenten en de liefde voor wijn, de basis voor het maken van de grote Montecillo wijnen. Momenteel is Rocio Osborne, de zesde generatie van de Osborne familie, de trotse en gepassioneerde brand ambassadeur van de bodega.

Italiaans stoofpotje van rundvlees met rode wijn
Gerecht voor 4 personen Italiaans stoofpotje van rundvlees met rode wijn Zorg ervoor dat het vlees op kamertemperatuur is! Snij de sukadelappen in fijne blokjes van ongeveer 2 x 2 cm. Doe het vlees in de schaal en voeg hier peper, zout en de bloem aan toe. Schep even goed door! Schil en snipper de ui. Maak de knoflook schoon.…
