Madiran Mon Adour 2016 – Lionel Osmin
Donkere kleur in het glas. Aroma’s van rood- en zwart fruit met een toets van mokka. Geconcentreerde en krachtige aanzet met een langdurige afdronk.
- WijnsoortRode wijnen
- SoortCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tannat
- KarakterStevig rood
- LandFrankrijk
- RegioSud-Ouest
- Serveertemperatuur16-18 °C
- Oogstjaar2016
Op voorraad
Deze wijn is lekker bij: LamsvleesRundvlees

Wijnhuis Lionel Osmin
Vanaf het Centraal Massief tot aan de Atlantische Oceaan is le Sud-Ouest een lappendeken van verspreide appellations in een uitgestrekt gebied van landbouwgronden en wijngaarden met inheemse druivenvariëteiten. Hier is men trots op zijn – eigengereide – identiteit.
Vanuit het hart van de Landes worden unieke druivenrassen en terroirs gepromoot met ‘signature wines’ vanuit de hele Sud-Ouest. De typische karakteristieken van deze wijnen zijn alles waar het Zuidwesten voor staat. Ongewone en authentieke wijnen van originele druivensoorten geproduceerd met vakmanschap. Kom ze zeker eens ontdekken want The South-West… drinks different!

Lamsrack met knoflook rozemarijn en tijm van de BBQ
Lamsrack gemarineerd met verse rozemarijn, tijm en knoflook van de BBQ. Een heerlijk gerecht en redelijk eenvoudig te bereiden. Gril de lamsrack kort aan beide kanten op de BBQ en laat vervolgens tot een kerntemperatuur van 50 graden garen voor een medium-rare resultaat. Laat na de bereiding de lamsrack circa 8-10 minuten rusten in aluminiumfolie. Steek de houtskool in je…
