Louis Jadot Meursault
De wijn heeft aroma’s van bloemen en mooie nuances van ceder en honing. Genereus op de tong met volle witte vruchtentonen, kruiden en hazelnoot. De lange elegante afdronk voorspelt een groot rijpingspotentieel.
De druiven worden met de hand geplukt en daarna volledig vergist en gerijpt op eiken vaten. Te serveren bij rijke visgerechten met romige sauzen.
De wijngaarden van Bourgogne zijn verdeeld in: 1% Grand Cru (midden op de hellingen), 11% Premier Cru (onderste en bovenste deel van de hellingen) en 23% “Villages” (beneden rond de dorpen, zoals deze Meursault).
- WijnsoortWitte wijnen
- Soortchardonnay
- KarakterVol wit
- LandFrankrijk
- Regiobourgogne
- Serveertemperatuur10-12 °C
- Oogstjaar2020
Uitverkocht
Deze wijn is lekker bij: VisAperitief
Vis met mosterd roomsaus
Gerecht voor 4- personen Je kunt een stukje vis naar keuze gebruiken. Wij gebruiken hiervoor een vers Kabeljouwhaasje van de plaatselijke vishandel. We brengen de vis op smaak met zout en peper en halen hem daarna door de bloem. Bak de vis ongeveer 3-4 minuten per kant, afhankelijk van de dikte.Verwarm de slagroom in een pannetje. Als de slagroom warm…
