La Négly Les Astérides rouge
Een mooie diep-rode Syrah, een expressieve neus, krachtig geparfumeerd met daarin zwart fruit en een lichte kruidigheid. In de smaak mooie, afgeronde tannines, zwoel zwart fruit en een licht zwoele afdronk. Sappige, diep-rode wijn veel mensen zal bekoren.
- SoortSyrah
- Karaktervol en sappig
- LandFrankrijk
- RegioLanguedoc-Roussillon
- SubregioIGP Pays d'Oc
- Serveertemperatuur16-20 °C
- Oogstjaar2018
Uitverkocht
Deze wijn is lekker bij: Lamsvlees
Wijnhuis Château la Négly
De familie maakt al jaren wijn, maar de laatste jaren staat dit in het teken van een extreme groei in kwaliteit. De grote diversiteit aan bodems, hoogteverschil en ligging (tot tien meter van de vloedrand af!), zorgt voor een grote verscheidenheid in stijl en kracht, maar er is één eigenschap die alle wijnen verbindt: grote precisie en een sterke mate van mineraliteit. De kwaliteit van Négly is ook niet onopgemerkt gebleven door Parker: deze gaf meermaals hoge (tot 99 punten) waarderingen aan diverse wijnen van Négly!
Sappige lamsbout met rozemarijn en knoflook
Snijd de lamsbout in aan de vetkant. Maak inkepingen van ongeveer een cm diep in ruitvorm. Haal de naalden van een paar takjes rozemarijn en de blaadjes van een paar takjes tijm. Hak een paar knoflook teentjes fijn. Wrijf de bout goed in met olijfolie en met het kruidenmengsel. Dus het goed in de inkepingen en bestrooi royaal met zout…
Gerelateerde producten
Covila Crianza magnum (in geschenkdoos)
- SoortTempranillo
- Karakterstevig rood
- LandSpanje
- RegioRioja
- SubregioRioja Crianza
- Serveertemperatuur16-18 °C
- Oogstjaar2017
Deze wijn is lekker bij: KaasPastaRundvlees
Amarone della Valpolicella Classico 2017 – Le Calendre
- WijnsoortRode wijnen
- SoortCorvina, Corvinone, Molinara, Rondinella
- KarakterStevig rood
- Landitalië
- RegioVeneto
- Serveertemperatuur16-18 °C
- Oogstjaar2017
Deze wijn is lekker bij: PizzaLamsvleesRundvlees
Château Fongiras
- WijnsoortRode wijnen
- SoortCabernet Sauvignon
- KarakterVol, krachtig en gebalanceerd
- LandFrankrijk
- RegioBordeaux
- SubregioMédoc
- Serveertemperatuur16-18 °C
- Oogstjaar2016
Deze wijn is lekker bij: RundvleesLamsvleesBBQ
El Circo Director Special Selection Garnacha
- WijnsoortRode wijnen
- SoortGrenache
- KarakterVol en rond
- LandSpanje
- RegioAragón
- Serveertemperatuur16-18 °C
- Oogstjaar2016
Deze wijn is lekker bij: KaasRundvleesBBQ