Duca della Rocca Primitivo
Je proeft de Zuid-Italiaanse zon in deze soepele Primitivo. Dieprood tot paars van kleur en met een overvloed aan zondoorstoofde kersen en ander rijp rood fruit in de geur. Volrijp en vriendelijk. Zacht en gebalanceerd.
- SoortPrimitivo
- KarakterZacht en in balans
- LandItalië
- RegioApulië
- Serveertemperatuur16-18 °C
- Oogstjaar2019
Uitverkocht
Deze wijn is lekker bij: PizzaPastaGegrilde groente
Wijnhuis Contri Spumanti
Contri Spumanti is een ultra modern wijnbedrijf met een prachtige geschiedenis en nog steeds gevestigd in het pittoreske dorp Cazzano di Tramigna, een klein dorp ten noordoosten van Verona. Het bedrijf staat nu onder leiding van Dr. Paolo Contri, zoon van oprichter Luciano Contri. Paolo is een begenadigd oenoloog en daarnaast een zeer professionele manager. Hij heeft het bedrijf uitgebouwd tot een van de belangrijkste in Italië. De wijnen komen allang niet meer alleen uit Veneto, maar worden geselecteerd in heel Italië van noord naar zuid.

Pasta a la bolognese
Gerecht voor 2 personen Pasta a la bolognese met zelfgemaakte tomaten-knoflooksaus uit de oven Dit is echt een super lekker gerecht, als de dit eenmaal zelf hebt gemaakt wil je nooit geen pastasaus meer uit een potje. Voor de saus: Bekleed een braadslee met bakpapier en voeg alle tomaten, de ui, knoflook en rozemarijn toe. Meng ze gelijkmatig door de…
