Bottega – Ripasso Valpolicella Superiore DOC
Valpolicella is een gebied dat sinds de oudheid gewijd is aan de teelt van druiven. De naam “vallis polis celle” betekent eigenlijk “de vallei van vele kelders”. Deze intens robijnrode met paarse tinten Valpolicella heeft een uitstekende structuur. Het aangename bouquet van pruimen, rode bessen, rijpe kersen en zoete kruiden, met tonen van vanille en rozijnen, zorgt voor een delicate afdronk.
- WijnsoortRode wijnen
- SoortCorvina, Corvinone en Rondinella
- KarakterIntens, vol en fruitig
- LandItalië
- RegioVerona
- Serveertemperatuur14- 16 °C
- Oogstjaar2017
- Bewaaradvies3-5 jaar
Uitverkocht
Deze wijn is lekker bij: RundvleesOvenschotels
Wijnhuis Bottega
Al in de 17e eeuw verbouwde Bottega ‘voorvader’ Andrea wijnranken in de heuvels bij Refrontolo, het hart van Prosecco Superiore DOCG-gebied. Tegenwoordig wordt de kwaliteit van de voortreffelijke Bottega wijnen en likeuren wereldwijd erkend. Niet voor niets wordt dit wijnhuis overladen met prijzen en onderscheidingen. Hier, in het fraaie Italiaanse landschap tussen de kronkelige heuvels onder de zwoele Toscaanse zon worden de heerlijkste Bottega wijnen geboren.
Aubergine alla parmigiana
Gerecht voor 4-personen Snijd de aubergines in de lengte in plakken van een ½ cm. Bestrooi de plakken aan beide kanten royaal met zout en laat ze in een vergiet 20 min. uitlekken. Verhit ondertussen 3 el olie in een koekenpan en fruit de gesnipperde ui en de gesneden knoflook 2 min. Voeg de tomaten toe en roer deze met…
Gerelateerde producten
Château Fongiras
- WijnsoortRode wijnen
- SoortCabernet Sauvignon
- KarakterVol, krachtig en gebalanceerd
- LandFrankrijk
- RegioBordeaux
- SubregioMédoc
- Serveertemperatuur16-18 °C
- Oogstjaar2016
Deze wijn is lekker bij: RundvleesLamsvleesBBQ
Château Bernadotte 2014 – Haut-Médoc Cru Bourgeois
- WijnsoortRode wijnen
- SoortCabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Karakterstevig rood
- LandFrankrijk
- RegioBordeaux
- Serveertemperatuur16-18 °C
- Oogstjaar2014
Deze wijn is lekker bij: BBQRundvleesGegrilde groente
Château de l’Eclair Beaujolais rouge
- SoortGamay
- Karakterdroog, rood fruit, zachte tannines
- LandFrankrijk
- RegioBeaujolais
- Serveertemperatuur14-16 °C
- Oogstjaar2018
Deze wijn is lekker bij: GevogelteKaasVis
Tarani Cabernet Sauvignon
- SoortCabernet Sauvignon
- KarakterSoepel en fris
- LandFrankrijk
- RegioSud Ouest
- SubregioIGP Comté Tolosan
- Serveertemperatuur16-18 °C
- Oogstjaar2019
Deze wijn is lekker bij: AperitiefPastaOvenschotels