Aurelio Settimo – Barolo DOCG Rocche dell’Annunziata 2015
Een prachtige wijn met een intens rode kleur, met tonen van zwarte bessen, bosbessen en gedroogde kruiden. Bezorgt een complexe smaak door rijpe bosvruchten, laurier, kaneel en vanille. De juiste balans tussen zachte tannines en milde zuren maakt deze wijn geweldig!
- WijnsoortRode wijnen
- SoortNebbiolo
- KarakterKruidig, harmonisch, vol en rond
- LandItalië
- RegioPiemonte
- Serveertemperatuur18-20 °C
- Oogstjaar2015
- BewaaradviesUitstekende wijn om te bewaren!
Op voorraad
Deze wijn is lekker bij: RundvleesLamsvleesPasta
Wijnhuis Aurelio Settimo
Verscholen in het zuiden van Piemonte ligt de prachtige wijngaard van Tiziana Settimo. Tweede generatie wijnproducent, in navolging van haar vader Aurelio die daar ruim 50 jaar geleden begon. De rijke, kleiachtige, kalkrijke bodem van de Rocche dell’Annunziata, gecombineerd met de hoogte en de ligging, stelt Tiziana in staat om een van de verrukkelijkste Barolo’s te produceren die wij ooit hebben geproefd. De wijnen van Aurelio Settimo betoveren je bij iedere slok.
Lamsfilet met vijgensaus
Gerecht voor 4 personen Lamsfilet met vijgensaus Verhit 5 el vloeibare margarine in een pan en bak hierin het vlees rondom aan in ca. 4 minuten. Bestrooi het met zout en peper, haal het uit de pan en laat het rusten onder aluminiumfolie. Schil intussen de vijgen en snijd ze in stukjes. Pel en snipper de sjalot. Verhit 2,5 el…
Gerelateerde producten
Duca della Rocca Primitivo
- WijnsoortRode wijnen
- SoortPrimitivo
- KarakterZacht en in balans
- LandItalië
- RegioApulië
- Serveertemperatuur16-18 °C
- Oogstjaar2019
Deze wijn is lekker bij: PizzaPastaGegrilde groente
Serre dei Roveri Barbera Piemonte
- WijnsoortRode wijnen
- SoortBarbera
- Karakterzacht, rood fruit en fris
- LandItalië
- RegioPiëmonte
- Serveertemperatuur16-18 °C
- Oogstjaar2019
Deze wijn is lekker bij: BBQVarkensvleesOvenschotels
RIGO – Dolcetto Di Diano d’ Alba DOCG
- WijnsoortRode wijnen
- SoortDolcetto
- KarakterDroog, puur en harmonisch
- LandItalië
- RegioPiemonte
- SubregioDiano D' Alba
- Serveertemperatuur16 °C
- Oogstjaar2018
- Bewaaradvies2-3 jaar
Deze wijn is lekker bij: KaasPastaGevogelteVarkensvlees
Satori Amarone Corte Bra
- WijnsoortRode wijnen
- SoortCorvina
- KarakterSappig fruit, rond
- LandItalie
- RegioVerona
- Serveertemperatuur16-18 °C
Deze wijn is lekker bij: Kaas