Hierbij wordt er rekening gehouden met dé drie belangrijkste elementen in de hak van Zuid-Italië: zon, zee en passie!
Werken op het ritme van de natuur en met respect voor het land. Enkel hand geplukte druiven van de allerbeste kwaliteit worden gebruikt. Oude wijnstokken en de beste terroirs van Puglia. Dit zijn zuiderse wijnen die de zon in je glas doen schijnen!