RIGO – Dolcetto Di Diano ‘d Alba DOCG

‘Kleine zoete’

Dolcetto betekent kleine zoete. Silvan Rigo maakt op 1,5 hectare een grootse wijn. Robijnrood, puur en met diepgang. Smaakt droog en is laag in zuurgraat.  Door de zachte tannines en frisse aroma’s van o.a. wilde rozen, zwarte bramen en hazelnoot is dit een toegankelijke en aangename wijn.

 

Wijnsoort
Rode wijn

Soort
Dolcetto

Land
Italië

Regio
Piemonte

Subregio
Langhe, Diano ‘d Alba

Karakter
Puur en harmonisch

 

Serveren rond
16 ºC

Bewaaradvies
Nu al heerlijk,
max. 2 tot 3 jaar na de oogst

Oogstjaar
2018

Producent
Rigo

 

Lekker bij
Pasta, oude kaas en lamsvlees